第十一届北京国际餐饮业博览会

开幕日期：2021-06-28

结束日期：2021-06-30

展会地点：中国国际展览中心(老馆)

本届展会：

       北京国际餐饮业供应链展览会，系北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会（BHCE）重要主题子展，由中国饭店协会主办，北京市餐饮行业协会、北京市旅游行业协会饭店分会联合主办，北京恒辉国际展览有限公司具体主承办。是北方地区规模大、影响力强的酒店餐饮业博览交易盛会。

2021年预计数据

       1100+ 中外品牌参展 50000+ 展览面积

       60000+ 专业观众 20+ 论坛交流活动

展览范围：

餐饮供应链类：

       火锅食材展区：火锅特色食材涮品、 火锅底料及调味、火锅饮品、品牌火锅连锁加盟、 火锅配套用品、 鱼糜及肉糜制品 豆制品等；

       冷冻速冻食品：速冻汤圆、速冻饺子、速冻包子、速冻馄饨、油炸食品等；

       肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

       水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

       禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

       蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

       饮品展区：酒水饮料、乳制品、咖啡 茶饮 果汁 高端饮用水等；

       配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

餐饮连锁类：

       中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；

       西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；

       时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；

       特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；

       休闲食品：糕点、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；

       餐饮设备：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；

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